Le blog de Zenchef

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Excellente conductivité thermique, longévité record, les qualités du cuivre ne sont plus à démontrer pour les cuisines professionnelles. Mais comment en prendre soin pour le faire durer de nombreuses années …
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Les étapes indispensables pour devenir un chef accompli

En voulant aller trop vite, on peut négliger certains fondamentaux qui font de vous un chef compétent et complet. Le retour aux bases de la cuisine est parfois obligatoire pour …
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Pour la première fois, Zenchef devient le partenaire officiel de la 30e édition de la Bourse Badoit. Cette nouvelle collaboration s’inscrit dans l’ADN de la start-up qui aide au quotidien …
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Digitaliser son restaurant
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10 astuces pour bien répondre à un avis

Répondre à vos clients vous permet de construire des relations avec eux, à montrer que leurs commentaires vous tiennent à coeur et que le service client est une priorité ! Même si vous …
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5 idées pour gérer les réseaux sociaux de son restaurant comme un pro

Vous avez décidé de consacrer plus de temps à l’animation des réseaux sociaux de votre restaurant. Découvrez 3 astuces pour adopter les bonnes pratiques dès le départ
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Direct, la messagerie d’Instagram qui peut aider les restaurateurs

Instagram continue de faciliter les conversations visuelles des utilisateurs sur la plateforme sur Direct. Pour les restaurateurs, l’amélioration de cette fonctionnalité peut favoriser leur interaction avec leurs clients millenials.
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Bonne nouvelle pour les restaurants qui ont adopté Instagram dans leur stratégie marketing. Le réseau social américain va lancer une fonction de réservation pour tous les commerces qui l’utilisent comme …
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Tous les mois, le site Restaurateur à Restaurateur délivre ses astuces pour bien gérer son retaurant. Restaurateur connecté, Grégory Messer, l’auteur de ces vidéos, utilise également Zenchef pour ses restaurants …
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Combien de fois ils vous ont fait monter la moutarde au nez ces clients malpolis, radins, sans-gêne, indécis, irrationnels et on en passe ? Suite de notre petit tour d’horizon des …
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Les 10 pires clients de restaurants [1/2]

Oh, comme ils vous ont fait monter la moutarde au nez ces clients malpolis, radins, sans-gêne, indécis, et bourrés d’autres défauts… Une petite revanche toute en humour s’impose ! On les analysés, …
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Un chef peut-il être aussi stylé que rigoureux dans son restaurant ?

Quel est le point commun entre Guillaume Sanchez, ancien candidat de Top Chef ou Ludo Lefebvre, le Français qui a conquis la scène culinaire de Los Angeles : leurs tatouages sur les …
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Nans Noël a lancé Clicspot, un outil permettant aux restaurateurs de proposer le wifi gratuit à leurs clients et d’utiliser ce service comme un vrai outil marketing, en récoltant l’email …
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