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7 conseils pour bien manager le personnel de son restaurant

Le secteur de la restauration est réputé pour être un des secteurs au plus fort turn-over. Conditions de travail difficiles, horaires décalés, manque de motivation : et si votre méthode de management pouvait changer les choses ? Et oui, des employés motivés et se sentant valorisés sont inestimables, et leur productivité est immense. Voici donc 7 astuces pour être un bon manager et faire de votre restaurant un lieu de travail sain et productif !

Comment Zenchef aide les restaurateurs à développer leur business

comment_zenchef_aide_les_restaurantsIl était une fois une start up anciennement appelée 1001menus, aujourd'hui appelée Zenchef, qui s'est lancée un pari fou : celui de partir à la rescousse des restaurateurs ! Sa mission ? Aider les restaurateurs très occupés et souvent peu technophiles à profiter de la technologie pour développer leur activité plus rapidement que jamais. Comment ? Explications !

La réservation en ligne : un outil indispensable pour mon restaurant ?

"La réservation par internet ? Pas besoin de ça pour mon restaurant !" - voici ce que certains restaurateurs ont tendance à dire - préférant prendre les réservations uniquement par téléphone pour ne pas s'emmêler les pinceaux... quitte à surcharger leurs équipes et perdre du temps au téléphone. Mais, ce que les restaurateurs oublient c'est que l’envie de réserver une table dans un restaurant ne nous prend pas toujours dans les horaires d’ouverture, et si seule la réservation par téléphone est disponible, l’internaute ira voir ailleurs. Vous avez toujours des doutes sur l'intérêt d'opter pour la réservation en ligne ? Lisez cet article !

20 minutes pour faire LA newsletter qui va booster vos réservations pour Halloween !

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Vous ne pouviez pas rêver mieux : cette année, Halloween c’est un samedi ! L'occasion idéale pour attirer parents et enfants dans votre restaurant et leur faire passer une soirée monstrueusement inoubliable. Réfléchissez dès à présent comment les faire s'agglutiner autour de vos petits plats ! Une idée ? Une newsletter du tonnerre qui les fera se précipiter chez vous ! 1001menus a pensé à vous et vous dévoile ses conseils pour réaliser une newsletter de choc en un temps record !

Restauration : 7 raisons d'opter pour une caisse enregistreuse sur iPad

46% des Français seraient équipés d’une tablette tactile. Alors qu'à son arrivée, un grand nombre de personnes ne voyait aucun intérêt aux tablettes tactiles, aujourd'hui ce temps est révolu ! L'iPad s’est même implanté dans le monde professionnel en réussissant à apporter une certaine plus-value dans la transmission des informations et ses performances en termes de technologie. L'Ipad a ainsi profité à plusieurs types d’industrie : la santé, le commerce.. et la restauration, comme nous allons le voir dans cet article grâce aux caisses enregistreuses sur iPad !

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Logiciel de réservation restaurant : la solution à la gestion des réservations de votre établissement ?

Les réservations représentent une source indéniable de chiffre d’affaires pour un restaurant : elles représentent, en moyenne, 30% du chiffre. Alors que dans certains restaurants, ce taux peut atteindre des records (même 100% !), il existe aujourd’hui une alternative simple et peu coûteuse pour gérer les réservations : opter pour un outil de gestion des réservations en ligne. Pourquoi opter pour cette solution ? Nous avons tenté de répondre à vos questions.

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Comment savoir si le site web de mon restaurant est compatible sur mobile ?

Avec l’avènement des smartphones et des tablettes, une grande majorité des Français préfère consulter les sites de restaurants sur leurs mobiles. Et oui, plus de 60% des recherches Google sont effectuées sur des terminaux mobiles. Si votre site n’est pas adapté, comporte un temps de chargement trop long ou un quelconque problème d’affichage, vous pouvez donc être sûr que vous allez perdre de nombreux clients potentiels au profit de votre concurrence. Mais comment savoir si le site web de votre restaurant est compatible sur mobile ?

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5 astuces pour bien référencer son restaurant sur Google

Vous avez déjà un site internet pour votre restaurant ? Ce n’est pas l’heure de vous reposer sur vos lauriers ! Il faut désormais le rendre visible sur les moteurs de recherche pour les personnes - et potentiels clients - qui ne vous connaissent pas. Bien utilisé, le référencement naturel (le fait de remonter naturellement dans les recherches sans payer) peut être un véritable aimant à visiteurs pour votre site. Mais quels sont les critères qui jouent sur le référencement d’un restaurant ? 1001menus vous présente 5 astuces qui ne nécessitent ni compétences techniques (ouf !), ni argent pour optimiser le référencement de votre restaurant sur Google !

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Restauration : Comment le digital peut sortir les restaurateurs de la crise

Le 15 juillet dernier, le cabinet Precepta a publié les résultats d'une longue étude, intitulée «Les stratégies digitales dans la restauration commerciale – La transition numérique : nouveaux concepts et nouveaux usages au service de la croissance». Dans cette étude, l'auteure, Delphine David est catégorique : «La baisse d’activité de la restauration commerciale n’est pas une fatalité. Le numérique peut en effet contribuer à inverser la tendance.» Face à cette conclusion encourageante, la rédac' de 1001menus tente de vous expliquer comment le digital peut contribuer à sortir les restaurateurs de la crise.

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