Comment les femmes se sont imposées dans le secteur masculin de l’hôtellerie-restauration ?
Un peu avant la journée de la femme, Claire Sonnet, directrice du restaurant l’Ecrin-Hôtel de Crillon, Aurélie Panhelleux, co-propriétaire du CopperBay et Johanna Messere, chef sommelière au bistrot Bon Georges, étaient …
Publié il y a 3 années