Insolite

Y-a t-il une rivalité entre les types de restaurants ?

Gastronomique, fast-food, brasserie, traditionnelle, restaurant à thème, table concept… On sent parfois cette petite concurrence entre les restaurateurs. Est-elle vraiment justifié ? Éléments de réponse avec le blog Une Vie En Cuisine.

Anaïs Digonnet, 30 octobre 2017