• Digitaliser son restaurant
    Votre boîte à outils numérique
  • Insolite
    Pour rire entre les services
  • On parle de Zenchef
    Découvrez les dernières nouveautés
  • Ouvrir & Gérer son restaurant
    Des conseils d'experts pour vous aider
  • Témoignages
    Les Restaurateurs Connectés
  • Tendances
    L'actualité de la restauration
Le blog Logo Zenchef

Covid-19 : Comprendre et connaître toutes les aides du gouvernement pour les restaurateurs. (MAJ du 24/03/2020)

Ouvrir & Gérer son restaurant
Restaurants : Les règles du gouvernement à suivre pendant une épidémie

Restaurants : Les règles du gouvernement à suivre pendant une épidémie

 Coronavirus : 6 gestes à adopter dans son restaurant

Coronavirus : 6 gestes à adopter dans son restaurant

 Ces 5 conseils à appliquer absolument pour recruter en restauration

Ces 5 conseils à appliquer absolument pour recruter en restauration

Compte-rendu webinar : Établir le budget 2020 de son restaurant après la crise Covid-19

Merci aux 350 participants qui ont assisté à notre premier webinar animé par Benjamin Larrere, Expert-Comptable associé du cabinet ACL. Nous espérons que vous avez apprécié cet échange et qu’il …

Publié il y a 7 mois

WEBINAR // Comment gérer la communication de son restaurant pendant la crise du Covid-19 ?

La communication est désormais indispensable au succès de tout restaurant. Une communication efficace permet de faire vivre son restaurant même quand il est fermé et de remplir son cahier de …

Publié il y a 7 mois

Covid-19 : 5 plateformes qui viennent en aide aux restaurateurs

Depuis le début de la crise sanitaire nous voyons énormément d’élans de solidarités envers le personnel hospitalier. Les restaurants et hôtels souffrent énormément de la fermeture de leurs établissements, c’est …

Publié il y a 7 mois

Covid-19 : Zenchef met gratuitement à disposition deux nouvelles fonctionnalités pour les restaurateurs

Les pertes de chiffre d’affaires sont très importantes pour les restaurants qui ont été contraints de fermer depuis plusieurs semaines.
En quelques jours, toutes nos équipes se sont mobilisées pour proposer …

Publié il y a 7 mois

WEBINAR // Comment établir le budget 2020 de son restaurant après la crise Covid-19 ?

La crise Covid-19 a eu un impact sans précédent sur les restaurateurs. Se retrouvant contraints de fermer leurs établissements à partir du 15 mars 2020, ils ont été nombreux à …

Publié il y a 7 mois

Réouverture des restaurants en Chine : qu’est-ce qui a changé après le Covid-19 ?

Après deux mois de fermeture, le confinement a pris fin en Chine et les restaurants rouvrent progressivement leurs portes. Qu’est-ce qui a changé ? Comment les restaurateurs s’adaptent à la …

Publié il y a 7 mois

Click and Collect : ce qu’il faut savoir avant de se lancer

Laurent Frechet du GNI, nous alerte sur les éléments à prendre en compte avant de se lancer dans la vente à emporter ou click & collect pendant la crise Covid-19. 
Pourquoi …

Publié il y a 7 mois

Comment communiquer avec succès pendant la fermeture de son restaurant ?

Comment maintenir un lien avec ses clients pendant la fermeture de son restaurant ? Quels sujets aborder ? Découvrez nos 6 leviers pour communiquer avec succès !  

Publié il y a 7 mois

Coronavirus : Comment bénéficier de l’aide des 1500 euros ?

Pour compenser les pertes liées à l’arrêt complet d’activité depuis le mois de mars, le gouvernement a annoncé une aide à hauteur de 1500 €, et cette mesure concerne également …

Publié il y a 7 mois

Comment créer son propre gel hydroalcoolique ?

Les dernières actualités conseillent à chacun, professionnel comme particulier d’avoir sur soi ou dans son établissement du gel désinfectant. Si votre restaurant propose de la vente à emporter, il est encore plus important …

Publié il y a 7 mois

Covid-19 : Comprendre et connaître toutes les aides du gouvernement pour les restaurateurs. (MAJ du 24/03/2020)

Le Coronavirus a eu impact énorme sur votre activité. Découvrez et comprenez les solutions mises en place par le gouvernement pour gérer votre baisse d’activité. 

Publié il y a 7 mois

Restaurants : Les règles du gouvernement à suivre pendant une épidémie

Avec la propagation de l’épidémie, beaucoup de restaurateurs se demandent quelles sont les règles à suivre. Zenchef vous présente les 5 règles à appliquer pour vous protéger vous et votre …

Publié il y a 8 mois

Coronavirus : 6 gestes à adopter dans son restaurant

Depuis décembre 2019 le virus CoVid-19 se propage à vitesse grand V. Et si dans le secteur de la restauration la transmission du Coronavirus peut être radicalement plus rapide, quelques …

Publié il y a 8 mois

Ces 5 conseils à appliquer absolument pour recruter en restauration

La restauration est un des secteurs qui souffre le plus en terme de recrutement. Absences, turnover…25 % des salariés ont eu plus de 3 arrêts au cours de l’année 2019 …

Publié il y a 8 mois

Food Hotel Tech 2020 : Les 5 grands enjeux de cette nouvelle édition

Depuis trois ans, le salon Food Hotel Tech attire de plus en plus de professionnels. Et comme chaque année, le salon revient avec ses nombreuses nouveautés : data, e-réputation, expériences.. …

Publié il y a 8 mois

Pourquoi une bonne gestion de vos fournisseurs est indispensable à la réussite de votre restaurant ?

Tous les restaurateurs ont quotidiennement affaire à des dizaines de fournisseurs qui approvisionnent leur restaurant en matières premières alimentaires, boissons ou  encore produits d’entretien. Le succès d’un restaurant dépend de …

Publié il y a 8 mois

Interview de Karen Serfaty : Que réserve le Salon Food Hotel Tech 2020 aux professionnels de la restauration ?

Après le succès de ses trois précédentes éditions, le salon Food Hotel Tech revient à Paris les 16 et 17 mars prochains. Dans une interview pour le blog de Zenchef, …

Publié il y a 8 mois

Saint-Valentin 2020 : Les habitudes des clients au restaurant

Tout le monde le sait, le soir de la Saint-Valentin est un des jours les plus importants de l’année pour les restaurateurs.
Chez Zenchef, c’est également un pic d’activité sans précédent. …

Publié il y a 8 mois

6 points stratégiques pour réussir votre pré-ouverture !

Beaucoup de restaurateurs se demandent s’il est utile de procéder à une pré-ouverture. Et si certains la voient comme un investissement peu rentable , d’autres au contraire souhaitent capitaliser sur cet …

Publié il y a 8 mois

Les labels dans l’hôtellerie-restauration

Vous avez sans aucun doute déjà croisé la vitrine d’un établissement constellée d’étiquettes aux pictogrammes et aux couleurs variées. Peut-être votre établissement est-il lui-même détenteur de ces sigles. Si c’est …

Publié il y a 9 mois