• Digitaliser son restaurant
    Votre boîte à outils numérique
  • Insolite
    Pour rire entre les services
  • On parle de Zenchef
    Découvrez les dernières nouveautés
  • Ouvrir & Gérer son restaurant
    Des conseils d'experts pour vous aider
  • Témoignages
    Les Restaurateurs Connectés
  • Tendances
    L'actualité de la restauration
Le blog Logo Zenchef

Découvrez « À table ! », le site pour trouver et commander les meilleurs restaurants en Click and Collect

Uncategorized
Covid-19 : Comprendre et connaître toutes les aides du gouvernement pour les restaurateurs. (MAJ du 24/03/2020)

Covid-19 : Comprendre et connaître toutes les aides du gouvernement pour les restaurateurs. (MAJ du 24/03/2020)

 Restaurants : Les règles du gouvernement à suivre pendant une épidémie

Restaurants : Les règles du gouvernement à suivre pendant une épidémie

 Coronavirus : 6 gestes à adopter dans son restaurant

Coronavirus : 6 gestes à adopter dans son restaurant

Restaurateurs : que faire pour être indemnisé par votre assurance pour les conséquences du Covid-19 ?

Depuis le début de la crise, les commerçants et les restaurateurs constatent avec amertume que leurs assureurs refusent de manière quasi systématique de les indemniser des conséquences de la fermeture …

Publié il y a 8 mois

Le projet de protocole sanitaire des restaurants dévoilé par le GNI

Dans un email envoyé à ses adhérents ce jour, le GNI partage une première version du protocole sanitaire. En effet, il est attendu par les restaurateurs pour savoir dans quelles conditions / …

Publié il y a 8 mois

Compte-rendu webinar : Report et annulations de loyers, sauvegarde judiciaire : les conseils d’un avocat spécialisé en CHR

Tout d’abord, merci aux nombreux participants de notre webinar qui avait pour thème le report et annulations de loyers, sauvegarde judiciaire. Et maître Baptiste Robelin, avocat au Barreau de Paris …

Publié il y a 8 mois

Négocier des reports et annulations de loyer avec son bailleur

Le sort des loyers dus pendant la crise du Covid-19 soulève de nombreuses interrogations : gel temporaire ? reports ? annulations ? Le moins que l’on puisse dire est qu’il …

Publié il y a 8 mois

Covid-19 : Procédure de sauvegarde judiciaire, une solution pour faire face aux difficultés

En dépit des aides en place (chômage partiel, prêts garantis par l’Etat (PGE), reports et annulations de charges etc…) et des arrangements trouvés avec les bailleurs. Il n’est pas certain …

Publié il y a 8 mois

La vente à emporter en restauration dans le contexte du Covid-19

Face à l’interdiction de recevoir du public, de très nombreux cafés et restaurants sont amenés à mettre en place un système de vente à emporter (Click and Collect), en s’adossant …

Publié il y a 9 mois

La crise et la reprise en Chine : compte-rendu de l’entretien avec le chef Paul Pairet

Merci aux 500 participants qui ont assisté au live avec le chef Paul Pairet, triplement étoilé et propriétaire de 3 restaurants à Shanghai. Durant cette interview le chef français a …

Publié il y a 9 mois

Covid-19 – Tout savoir sur le nouveau plan de soutien de l’état aux restaurants

Suite à l’allocution du président Emmanuel Macron le lundi 13 avril 2020, un nouveau plan de soutien de l’État a été mis en place. Zenchef vous a donc énuméré les …

Publié il y a 9 mois

Compte rendu webinar : Comment gérer la communication de son restaurant pendant la crise du Covid-19 ?

Merci aux 450 participants de notre second webinar en présence de Clarisse Ferreres-Frechon de l’agence Melchior qui avait pour thème : Comment gérer la communication de son restaurant pendant la …

Publié il y a 9 mois

Covid-19 : Comment s’occuper quand son restaurant est fermé ?

Depuis la fermeture des restaurants, nombre d’entre vous se retrouvent confinés chez eux et ne travaillent plus. Vous avez déjà géré toutes les urgences pour votre restaurant et le chômage …

Publié il y a 10 mois

Compte-rendu webinar : Établir le budget 2020 de son restaurant après la crise Covid-19

Merci aux 350 participants qui ont assisté à notre premier webinar animé par Benjamin Larrere, Expert-Comptable associé du cabinet ACL. Nous espérons que vous avez apprécié cet échange et qu’il …

Publié il y a 10 mois

WEBINAR // Comment gérer la communication de son restaurant pendant la crise du Covid-19 ?

La communication est désormais indispensable au succès de tout restaurant. Une communication efficace permet de faire vivre son restaurant même quand il est fermé et de remplir son cahier de …

Publié il y a 10 mois

Covid-19 : 5 plateformes qui viennent en aide aux restaurateurs

Depuis le début de la crise sanitaire nous voyons énormément d’élans de solidarités envers le personnel hospitalier. Les restaurants et hôtels souffrent énormément de la fermeture de leurs établissements, c’est …

Publié il y a 10 mois

Covid-19 : Zenchef met gratuitement à disposition deux nouvelles fonctionnalités pour les restaurateurs

Les pertes de chiffre d’affaires sont très importantes pour les restaurants qui ont été contraints de fermer depuis plusieurs semaines.
En quelques jours, nos équipes se sont mobilisées pour proposer des …

Publié il y a 10 mois

WEBINAR // Comment établir le budget 2020 de son restaurant après la crise Covid-19 ?

La crise Covid-19 a eu un impact sans précédent sur les restaurateurs. Se retrouvant contraints de fermer leurs établissements à partir du 15 mars 2020, ils ont été nombreux à …

Publié il y a 10 mois

Réouverture des restaurants en Chine : qu’est-ce qui a changé après le Covid-19 ?

Après deux mois de fermeture, le confinement a pris fin en Chine et les restaurants rouvrent progressivement leurs portes. Qu’est-ce qui a changé ? Comment les restaurateurs s’adaptent à la …

Publié il y a 10 mois

Click and Collect : ce qu’il faut savoir avant de se lancer

Laurent Frechet du GNI, nous alerte sur les éléments à prendre en compte avant de se lancer dans la vente à emporter ou click & collect pendant la crise Covid-19. 
Pourquoi …

Publié il y a 10 mois

Comment communiquer avec succès pendant la fermeture de son restaurant ?

Comment maintenir un lien avec ses clients pendant la fermeture de son restaurant ? Quels sujets aborder ? Découvrez nos 6 leviers pour communiquer avec succès !  

Publié il y a 10 mois

Coronavirus : Comment bénéficier de l’aide des 1500 euros ?

Pour compenser les pertes liées à l’arrêt complet d’activité depuis le mois de mars, le gouvernement a annoncé une aide à hauteur de 1500 €, et cette mesure concerne également …

Publié il y a 10 mois

Comment créer son propre gel hydroalcoolique ?

Les dernières actualités conseillent à chacun, professionnel comme particulier d’avoir sur soi ou dans son établissement du gel désinfectant. Si votre restaurant propose de la vente à emporter, il est encore plus important …

Publié il y a 10 mois