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Ouvrir & Gérer son restaurant

Comment faire de la vente additionnelle dans son restaurant ?

Géraldine Porcher, fondatrice de Mets Conseils, qui aide les restaurants à se développer, donne ses bonnes pratiques pour faire augmenter le nombre d’articles commandés au restaurant.

Publié il y a 3 années

Tendances

Soft drinks : des boissons toujours tendances pour les restaurants

49% des Français évitent de consommer trop souvent de l’alcool selon l’e-DCHD Mag. Pourtant, le menu des boissons « sans » est souvent restreint pour les clients qui se résignent en général à prendre …

Publié il y a 3 années