Ouvrir & Gérer son restaurant
Pourquoi les extras sont un réel atout pour un restaurant
Le quotidien d’un restaurant est plein d’imprévus : absence du personnel, privatisation,… Des situations ponctuelles qui nécessitent de renforcer sa brigade en faisant appel à des extras. Bruno Calvo, co-fondateur …
Publié il y a 4 années